Latte Art

いまだにハートしか書けないワタクシですが、最近ようやく描き始めのコツがわかりました。 それは、ピッチャーをエスプレッソの液面に近づけてフォームミルクが細い線状に浮き上がってきたら、ほんの数秒だけフォームミルクの流れの勢いが増すのを待ってから...

ようやくラテ用ミルクフォーミングの仕上がり具合がわかり、ハートが安定して描けるようになってきました。 ハートの形がキレイな時は味も良いことが多いです。